سلام به کاربران علاقمند سایت سوران
این سالاد بسیار خوشمره هست و مطمئن هستم تعداد زیادی از شما عزیزان بعد از درست کردن و خوردن آن، طرفدار آن می شوید و در مهمانی ها یا حتی شام سبک از آن استفاده می کنید.
طرز تهیه آن ساده است تمام مواد لازم را درون ماست مخلوط کرده و در ظرف سرو ریخته و روی آن را با پونه تزیین می کنیم. فقط چند نکته مهم زیر را توجه کنید.
1- به غیر از کاهو و خیار شور یا خیار بقیه مواد را به دلخواه کم و زیاد یا حذف و اضافه کنید.
2- برگ کاهو تیره اصولا طرفدار ندارد پس می توانید از آنها برای این سالاد استفاده کنید ضمنا چون کاهو بعد از یک روز درون ماست آب می اندازد اولا بعد از شستشو کاهو یکی دو ساعت صبر کنید کاملا آب آن از آبکش خارج شود. بقیه مواد هم خیس نباشد دوما به میزان مصرف در یک یا دو وعده تهیه شود و به دلخواه میزان مواد اولیه را کمتر و بیشتر کنید. سومادر نوبت دوم استفاده، آب کاهو درون ماست را بریزید و می توانید یکی دو برگ دیگر اضافه کنید تا ترد بودن سالاد در استفاده نوبت دوم حفظ شود.
3- اگر از ماست کم چرب استفاده کردید برای خوشمزه شدن آن بهتر است از یکی دو قاشق غذا خوری سس مایونز استفاده کنید.
لطفا دوستانی که تهیه کردند نظر بدهند تا اگر اشکالی دارد بتوان در مورد آن بررسی کرد.