سلام به دوستای خوبم...
شاید شماهم مثل من مشکل غداهای مونده توی یخچال رو داشته باشید...آخرشم اینقققد هیشکی سراغ این غداهانمیاد که مجبور میشید اونا رو دور بریزید.
من یه مدته که یاد گرفتم غذاها رو تبدیل به همدیگه بکنم بدون اینکه شوهریمتوجه بشه چی دارم به خوردش میدم😅😅😅
چند نمدنه از تبدیل هارو بهتون میگم امیدوارم که خوشتون بیاد...
1-آبگوشت:کافیه یکم گوشت چرخ کرده سرخ کنید و مواد آبگوشت رو به همراه آب(استخون توش نمونده باشه) به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و یه کوچولو دیگه نمک بزنید.درحدی که که بخواید توش برنج بریزید هم آب بریزید.حالا وقتی آب جوش اومد برنج رو اضافه کنید و دم کنید.شوهر من که متوجه نشد شوهر شما رو نمیدونم....
2:چلو گوشت:گوشت به همراه برنجی که مونده بود رو باهم دو دور چرخ کردم و به صورت کوفته قلقلی سرخش کردم و با سیب زمینی و به خورد شوهری دادم که خییلی خوشش اومد و گفت همیشه اینجوری درست کن😁
3:چلو مرغ یا دم پخت مرغ یا هر مدل دیگه ای که برنج و مرغ باشه:اونم مثل بالا تبدیل به کوفته قلقلی شد خیلی هم خوشمزه.
البته مرغ رو هم به تنهایی میشه با توی سالاد الویه یا سوپ یا ته چین یا غذای دیگه استفاده کرد.
4:دوپیازه و ماکارونی:ماکارونی رو با همه ی مخلفات داخلش با این قیچی هایی که چند لبه موازی هم دارن حساابی خورد کردم و با دوپیازه قاطی کردم و گذاشتم توی نون اسنک و با یکم پنیر پیتزا تبدیل به یه اسنک خوشمزه شد.
5:نان باگت اسنک پیتزاو...:میتونید یکم شیر بهشون اضافه کنید تا نرم بشن بعد هم گوشت چرخ کرده و مواد کتلت رو اضافه کنید
یا اینکه میتونید بعضی غذاها رو حسااابی میکس کنید و به عنوان ته دیگ استفاده کیند.
البته میتونید هم یه دونه تخم مرغ توش بزنید و به عنوان کوکو یا کتلت درست کنید که خیییلی هم خوشمزه میشه.
اصا میتونید وقتی میکسش کردید بریزیدش روی نون اسنک و با یکم پنیر یه اسنک خوشمزه درست کنید.
حتا انواع خوش مثل خورش قیمه و خورش سبزی....
اینجوری هم یه غذای تازه درست کردید و مطمئنید کسی متوجه نمیشه که نخوره هم مواد رو دور نریختید و اسراف نکردید...
البته هررچیزی هم ترکیبش باهم خوب در نمیاد.یادتون باشه.
.
نوش جانتون....