**صبحانه و یا میان وعده ای لذیذ
وافل نانی ترد و شیرین است که به بیسکوئیت بی‌شباهت نیست و از ترکیب آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی اوقات ماست به دو صورت سنتی و صنعتی تولید می‌شود**

دستگاه وافل ساز را به برق می زنیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا قالب های آن به طور کامل گرم شود به کمک اسپری روغن روی قالب ها روغن را اسپری می کنیم

سپس خمیر را بر روی سطح میز پهن میکنیم و به کمک وردنه خمیر را صاف میکنیم. تخم مرغ را درون ظرفی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود و سپس تخم مرغ را به کمک قلمو بر روی خمیر میمیالیم و سپس پودر دارچین را بر روی سطح خمیر پخش میکنیم سپس خمیر را رول میکنیم و به چهار قسمت تقسیم میکنیم. و در آخر مطابق شکل خمیر را درون وافل ساز می گذاریم.

خمیر را 3 تا 5 دقیقه داخل دستگاه قرار می دهیم تا وافل پخته شود. پس از خنک شدن قالب، وافل ها به راحتی از قالب جدا می شوند.

پودر قند، خامه، اسانس وانیل و شیر را باهم ترکیب میکنیم و به خوبی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.

پس از پخت وافل ها، ترکیب پودر قند را بر روی آن ها میرزیم.

میان وعده ای انگلیسی نوش جان :-)