طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و سس مایونز را مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شوند و خوب هم بزنید. فلفل سبز، فلفل جالاپنو، پنیر مونتری جک و فیله را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه کنید.
سینی فر لبه دار 22 سانتیمتری را به وسیله اسپری روغن چرب کنید و مخلوط پنیر خامه ای را داخل آن بریزید و پخش کنید.
داخل یک کاسه دیگر، پنیر پارمسان و خرده نان را با یکدیگر مخلوط کنید و روی پنیر خامه ای داخل ظرف بریزید.
روی خرده های نان با اسپری روغن بپاشید.
ظرف را به مدت 25-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا داغ شده و روی آن پف کند و نان ها کمی تست شوند. سس جالاپنو را در صورت دلخواه با نان باگت، بیسکوییت، چیپس تورتیلا یا سبزیجات تازه، گرم سرو کنید.