طرز تهیه:

سس انچیلادا با مربای سیب را در آرام پز قراردهید و گوشت را روی سس بگذارید و روی گوشت، پیاز، سیر، نمک و فلفل قرمز را بریزید.
درب آرام پز را ببندید و بگذارید به مدت 4-5 ساعت روی حرارت بالا یا به مدت 8-9 ساعت روی حرارت پایین بپزند تا اینکه گوشت کاملا له شود.
داخل یک ظرف مخصوص سرو، چیپس ها را قرار دهید. روی آنها پنیر را پخش کنید و داخل ماکروویو قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد روی آنها مخلوط گوشت را قرار دهید و با سبزیجات مورد نظرتان سرو نمایید.