طرز تهیه:

در یک قابلمه بزرگ، گوشت را روی حرارت متوسط تفت دهید و بعد روغن آن را بگیرید و با ادویه تاکو مخلوط کنید و هم بزنید.
در یک تابه کوچک، لوبیا را به مدت دو تا سه دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس یک سوم فنجان از لوبیا را در وسط هر یک از نان ها بریزید و روی هر کدام دو قاشق غذاخوری گوشت بریزید و پنیر را روی گوشتها پراکنده کنید. سپس نان را تا کنید و بپیچید.
در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط، نان ها را برشته کنید و با خامه ترش و سالسا سرو نمایید.