طرز تهیه
ابتدا مرغ را شسته و به تكه های مناسب تقسیم كنید و آنها را در مقداری كره ابتدا تفت داده و بعد با مقدار كمی آب بپزید.در ظرفی مناسب پیاز را سرخ كنید و رب گوجه فرنگی و همه ادویه را اضافه كرده و هویج را كمی تفت دهید و بعد از آن نخود فرنگی را اضافه كنید.كشمش ها را اول در ظرفی جدا با كره تفت دهید تا پف كنند و بعد به مواد اضافه كنید.برنج را به مرحله آبكشی رسانده و از مواد حاصل و مرغ به صورت لا به لا با برنج استفاده كنید به این صورت كه یك لایه برنج یك لایه مرغ و یك لایه مواد همراه پیاز را قرار دهید.
نكات:
1)اگر دوست دارید برای این غذا ته دیگ مرغ یا نان قرار دهید.
2)این غذا را میتوانید به صورت كته هم تهیه كنید.
نوش جان
صفحه نخست 
خوشمزه های من 
کاربران سوران 
دیدگاه ها 
ارتباط با ما 
نوبت دات‌آی‌آر
1H
