عصاره گوشت را در آرام پز بریزید سپس پودر پیاز، نمک کرفس، پیاز ریز شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
نیمی از گوشت و سیب زمینی و هویج را به قابلمه اضافه کنید و آن را روی درجه ی کم بگذارید.

بگذارید گوشت و سبزیجات 6 ساعت در آرام پز بپزند تا نرم شوند.
گوشت و سبزیجات پخته شده را از قابلمه بیرون بیاورید و همه چیز را به اندازه ی لقمه ای خرد کنید. مخلوط را با پیاز سفید خرد شده مخلوط کنید.

نیمی از گوشت را با مقداری کره خوب برشته کرده و در انتها به آن مقداری پودرسیر،پودر موسیر و فلفل و نمک بزنید.

مخلوط را داخل تابه ی حاوی کره گوشت بریزید و 10 دقیقه سرخ کنید تا برشته شوند. گوشت برشته را خرد کنید و آن را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
در صورت تمایل 2 عدد تخم مرغ را در یک تابه ی دیگر نیمرو کنید و روی خوراک بریزید و سرو کنید.

نکته:

مقدار عصاره گوشت برای ظرف من 6 فنجان بود اما مقدار آن برای شما بستگی به اندازه ی آرام پز دارد. بایستی یک سوم حجم آرام پز از عصاره پر بشود تا مواد هنگامی که می پزند کاملاً در آن غوطه ور باشند.

نمک کرفس:

نوعی ادویه دارای نمک و تخم آرد شده‌ی کرفس.