طرزتهیه شیرینی کمال پاشا(50-40 عدد)
طرز تهیه ::
آرد ،تخم مرغ ،کربنات ،پنیر ،کره را در یک ظرف مخلوط کنید و زمانی که خمیر به نرمی لاله گوش شود آنرا به مدت نیم ساعت کناری بگذارید سپس در یک سینی یک کاغذ آلومینیومی چرب گذاشته و خمیر ها را به بزرگی یک گیلاس قسمت کرده بر روی این کاغذ چرب بچینید .

در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد فر به مدت 25-20 دقیقه بپزید

و در این مدت شکر را همراه با آب جوشانده و آب لیمو ترش را اضافه کرده به مدت 5 دقیقه حرارت داده و شربتی را تهیه کنید سپس شیرینی های کمال پاشا را نیز به آن اضافه کرده و 15 دقیقه حرارت دهید

و زمانی که شیرینی ها به حالت براق درآمدند آنها از قابلمه خارج کرده

و در ظرف سرو کردن قرار دهید همچنین می توانید بر روی آنها خامه ریخته و سرو نمایید.