طرز تهیه:
روغن، سرکه، ترخون، آبلیمو و خردل را داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید و روی آن مقداری نمک و فلفل بپاشید. مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید و با 1/4 مخلوط سرکه ترکیب کنید.
پاستا را داخل یک قابلمه بزرگ با آب و نمک بجوشانید تا نرم شود. سپس آبکش کنید و روی آن آب سرد بگیرید تا خنک شود. بعد به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و با باقیمانده مخلوط سرکه ترکیب کنید.
حالا مرغ، گوجه فرنگی، کنگر، زیتون و کشمش را نیز اضافه کنید و در آخر روی آن نمک و فلفل بپاشید و سرو کنید.
نکته:
پاستای اُرزُ نوعی پاستا با برش ریز کمی بزرگتر از دانه های برنج است.
صفحه نخست 
خوشمزه های من 
کاربران سوران 
دیدگاه ها 
ارتباط با ما 
نوبت دات‌آی‌آر
20′
