2 طرف ماهی را با سس‌خردل خوب بپوشانید و ادویه بزنید.
سپس آن را درون فویل بپیچید و آن را بریانی کنید.
گوجه‌فرنگی و پیاز را به همراه آبلیمو و روغن درون یک ماهی‌تابه قرار دهید و سرخ کنید.
ماهی را حدود 5 تا 7 دقیقه در حرارت زیاد بپزید،در حدی که پوست ماهی طلایی شود.
در ضمن چاشنی‌ها را برای حدود 2 دقیقه گرم کنید.
سپس کمی پودر برگ ریحان و پیازچه روی آن بریزید.
بعد از پخت ماهی آن را درون یک ظرف قرار دهید و چاشنی‌ها را دورتادور آن بریزید.
می‌توانید در کنار این غذا، سیب‌زمینی که منبع نشاسته است را نیز بپزید.
یک برش لیمو کنار غذا قرار داده و باقی‌مانده پودر برگ ریحان و پیازچه را روی آن‌ها بریزید و نوش جان کنید.