گوشت چرخ کرده را بهمراه قارچ خرد شده فلفل دلمه ای پیاز داغ نمک فلفل و پودر اویشن در ظرف مناسب ریخته بدون درپوش بمدت 5 دقیقه با حداکثر قدرت 100% در دستگاه بگذارید وسپس آنرا هم بزنید و در ظرف را بگذارید و بمدت 5 دقیقه دیگر با قدرت 100% بگذارید تا مواد پخته شود در این فاصله تخم مرغها را جداگانه با کمی نمک و محلول زعفران کاملآ بهم بزنید و به مواد اضافه کنید با پشت قاشق آنرا صاف کنید ظرف را بدون درپوش 3 الی 5 دقیقه با حداکثر سرعت داخل دستگاه بگذارید تا تخم مرغها بسته شود پنیر را روی مواد بریزید و ظرف را بدون درپوش روی سه پایه بلند قرار داده گریل را بمدت 5 الی 7 دقیقه روشن کنید تا پنیر آب شود .