گوشت ها با پیاز و سیر رنده شده،سیب زمینی ریز شده،نمک،فلفل قرمز،زردچوبه و آبلیمو درون مقداری آب
ریخته و میگذاریم تا گوشت تغییر رنگ داده و سیب زمینی له شود.
خمیر یوفکا مستطیلی را از فریزر خارج کرده و می گذاریم تا از حالت انجماد خارج شود.
(برای استفاده از خمیر یوفکا منجمد شده بهترین راه این است که اینکه یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته
را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 سانتی ایجاد کنید،
تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود.در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید)
یک لایه از خمیر یوفکا را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته می کنیم،سپس لایه دوم را برداشته و
روی لایه اول قرار می دهیم و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب می کنیم،این کار را برای لایه سوم نیز تکرار می کنیم.
در نهایت سه لایه خمیر یوفکا چرب شده بر روی هم داشته باشیم.
خمیر یوفکا را از عرض برش داده تا دو نوار بلند ایجاد شود،‌سپس مقداری از مواد را در گوشه خمیر می ریزیم.
خمیر را مانند سمبوسه می پیچیم.
ما بقی سمبوسه ها را نیز به همین ترتیب آماده کرده و آن ها را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد
قرار داده تا سطح خمیر طلایی شود.