طرز تهیه:
ابتدا پودر قند و روغن را مخلوط کرده و با همزن به مدت سه دقیقه می‌زنیم تا نرم و لطیف شود
بعد وانیل و هل رو اضافه کنید و هم بزنید.
بعد آرد سه بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.
سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده، یک قسمت برای شیرینی ساده، یک قسمت را کاکائو اضافه کرده و قسمت آخر را زنجبیل اضافه می‌کنیم .
سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و از خمیرها گلوله‌های کوچکی درست کرده و با فاصله در سینی فر می‌چینیم.
برای تزیین روی شیرینی‌ها از خلال بادام و پسته و کنجد استفاده کنید.
سینی را در فر که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 ال 15 دقیقه بگذارید.
این شیرینی خشک را مدت طولانی در ظرف‌های دربسته می‌توانید نگه‌دارید.