این سس را برای انواع استیک و باربکیو می‌توانید استفاده کنید و از طعم برجسته آن لذت ببرید. این سس در 30 دقیقه آماده می‌شود. با این مقدار مواد 1 پیمانه سس درست می‌شود.
طرز تهیه:
1.پوست سیر و زنجفیل را می گیریم و آنها را خرد می کنیم. آنها را به همراه کره بادام زمینی، سس سویا، سرکه، شکر، فلفل قرمز و دو قاشق غذاخوری آب داخل مخلوط کن می ریزیم. آنها را می زنیم تا کاملاً یکدست شوند. ½ پیمانه از سس را کنار گذاشته و گوشت استیکی را داخل ظرف پلاستیکی می گذاریم و باقیمانده سس را روی آن می ریزیم، به طوری که گوشت ها کاملاً با سس آغشته شود و آن را داخل یخچال می گذاریم.
2.گوشت باید حداقل از صبح تا شب داخل سس بماند تا مزه دار شود. سپس استیک را گریل می کنیم و با سبزیجات پخته و باقیمانده سس که کنار گذاشته بودیم سرو می کنیم.