طرز تهیه :
یک ظرف سفالی لعابی کوچک و تمیز و تازه به شکل گلدان برداشته و دو سوم آن را از بستنی شکلاتی پر نمایید.سپس دو تا سه عدد پاستیل ماری روی بستنی شکلاتی قرار دهید و روی آن را مقداری پودر کاکائو بریزید و تا جایی که ظرف کاملا پر شود بستنی وانیلی بریزید . به هیچ وجه سطح بستنی وانیلی را صاف و صیقلی نکنید این کمک می کند تا سطح خاکی شکل گلدان طبیعی تر به نظر برسد. روی سطح بستنی وانیلی را کیک اسفنجی شکلاتی خرد شده و پودر کاکائو یا قهوه و شکلات رنده شده بپوشانید.
سپس با استفاده از خمیر مارسیپان یک شاخه گل درست کرده و در گلدان بگذارید در صورت امکان هم می توانید از گل طبیعی استفاده نمایید.

میتوانید به جای ظرف سفالی از قیف بستنی نیز استفاده کنید