Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/USERHOME/public_html/libs/learnCooking.php on line 141

طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر)

Name: طرز تهیه پیتزا تابه ای
Yield: 0

خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر)

1H خواندن طرز تهیه ...

طرز تهیه پیتزا چیکن با سس باربیکیو _ خمیر پیتزا تابه ای

خواندن طرز تهیه ...

طرز تهیه پیتزای واقعی در تابه فقط در عرض 15 دقیقه !

خواندن طرز تهیه ...

طرز تهیه پیتزا تابه ای

مواد اولیه :

آرد 1 و نیم پیمانه

ماست یک دوم پیمانه

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

نمک 1 قاشق چایخوری

تخم مرغ

1 عدد

روغن 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

درون کاسه ای آرد نمک ماست .بیکینگ پودر تخم مرغ و روغن را ریخته و مخلوط کنید.

این خمیر حالت چسبندگی دارد.

کف تابه 30 سانتی متری را چرب کنید و خمیر را کف ظرف بخوابانید

مواد رویه پیتزا را روی آن چیده پنیر پیتزا را روی آن ریخته

در ماهیتابه را گذاشته و روی حرارت ملایم قرار دهید بعد از یک ربع در تابه را بردارید و در حدی که خمیر پخته و پنیر آب شود بپزید.
و اما تجربه شخصی اینکه حتما برای پهن کردن خمیر دست خود را چرب کنید . و دیگه اینکه خمیرش برای این سایز تابه کمی ضخیمه اگه نازک تر بشه خیلی بهتر می شه. من بعد از یک ربع درب ماهیتابه رو برداشتم تا قارچها آب نندازن و ده دقیقه دیگه هم زمان دادم تا زیر خمیر برشته بشه. باز هم میگم خمیر رو نازکتر پهن کنید.

چقدر این مطلب نیازشما را برآورده کرد؟

بسیار مفید

مفید

معمولی

کم

بسیار کم

منبع این آموزشchefartist.ir

۱۳۹۴/۰۵/۲۱ نوشته شد

توسط Niloo Shahvali

59K30128 208

دیدگاه

پاسخ به:

نام و نام خانوادگی:

می پسندم

فائزه ۹ ماه پیش

ببخشید بخوام این خمیرو توی فر بزارم چه دمایی و چه مدتی باید باشه؟

پاسخ

می پسندم

فائزه ۹ ماه پیش

ببخشید اگر بخوایم این خمیرو بزاریم توی فر چه دمایی براش مناسبه؟

پاسخ

می پسندم

فرناز ۲ سال پیش

بسیار عالی�'��'��'��'�

پاسخ

می پسندم

طراحی سایت اصفهان ۳ سال پیش

خیلی خوب بود

پاسخ

می پسندم

Arezoo.r ۴ سال پیش

ممنون خیلی عالی بود من درست کردم

پاسخ

می پسندم

Paria .... ۵ سال پیش

پاسخ

می پسندم

Shahla Vatandoost ۵ سال پیش

من درست کردم اینو خیلی خوب شد ، خمیرشم نازک پهن کردم ترد و خوب بود ممنون نیلو جان

پاسخ

1 نفر این دیدگاه را می پسندد

می پسندم

Deniz Kizi ۵ سال پیش

مرسی خانومی...راستی میشه روی خمیر، سس هم بریزیم..بعد کالباس و پنیر و ...

پاسخ

Niloofar B.h : دریا جان این خمیر حالت چسبنده داره و نمیشه مثل پیتزا های عادی روش رو سس مخصوص پخش کرد میتونید از الهام بانو هم استفاده کنید که اونم من استفاده کرم عالی میشد دقیق مثل پیتزا های بیرون روشم هر سس میشه زد

sooran.com 5 سال پیش

Deniz Kizi : مرسی خانومی... 5 سال پیش

می پسندم

Ghazaleh Azadi ۵ سال پیش

به به ... چه عالی
ماست یک دوم پیمانه یعنی چقدر ؟ میشه حدودا به قاشق بگین؟

پاسخ

Zeynab Montazery : عزیزم یعنی نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی دسته دار

5 سال پیش

می پسندم

Afrooz Ashnagar ۵ سال پیش

اوووووووووووووم نیلو جون عجب پیتزایی من عاشق پیتزام

پاسخ

می پسندم

Zahra Hosseini ۵ سال پیش

من درست کردم خیلی خوشمزه بود اما شل و ول بود

پاسخ

می پسندم

ترنم بهاری ۵ سال پیش

ممنون نیلو جوووون

پاسخ

می پسندم

Niloo Shahvali ۵ سال پیش

خمیرش که خیلی خوشمزه میشه. هرچی خمیر رو کف ماهیتابه نازک تر پهن کنی زودتر پخته میشه و بهتره . خمیر رو خیلی کلفت پهن نکن. نه خام نمیمونه ولی باید دیگه خودت دقت داشته باشی که ته خمیرت برشته بشه.باید زمانشو تنظیم کنی.

پاسخ

می پسندم

ترنم بهاری ۵ سال پیش

ممنون از دستور خوبتون، دهنم آب افتاد
فقط دو تا سوال داشتم ، خمیرش خوشمزه میشه؟
بعد از اینکه در ماهیتابه رو یک ربع گذاشتیم، بعد برداشتیم صبر کنیم تا خمیرش بپزه؟ خام نمیمونه؟

پاسخ

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/USERHOME/public_html/libs/learnCooking.php on line 141