بخشی از مواد خشک مثل آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الگ کرده و در یک ظرف مخلوط کنید .
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر و روغن و پوست لیمو را خیلی مداوم و آرام با چنگال مخلوط کنید .
همه موای را با هم مخلوط کرده و انقر بزنید تا یکدست شود .
ظرف و لیوان مناسب مایکروویو را با روغن چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید.
هر لیوان را به تنهایی در مایکروویو بگذاریدبا بالاترین توان مایکروویو و زمان بین یک و نیم تا دو دقیقه . بین این زمان باید حواسمان باشد کیک باشد و وقتی مواد پف کرد و سفت شد کیک آماده است .
یکی دو دقیقه بگذارید خنک شود .
در این فاصله مواد رویه کیک را درست کنید.
در یک ظرف کوچک شکر و آبلیمو و را با هم مخلوط کنیدو حدود 30 ثانیه در مایکروویو میگذاریم تا حباب شود و سرد که شد روی کیک بریزید .
نکته: این کیک با توان 750 وات در زمان کمتر از 55 ثانیه آماده شد لازم نیست دقیقا تا 1 و نیم دقدقه منتظر بمانید . مراقب باشید کیک سفت نشود.