طرز تهیه :

1. ابتدا ماکارونی طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی (مثل همه ماکارونی های دیگر) اماده میکنیم
2.سپس به همراه سبزیجات پخته شده که آب هم دارند مدت 3 الی 4 دقیقه اجازه میدیم پخته و آبش کشیده شود
3. در ظرفی مناسب خامه / پنیر /کره / آب مرغ یا سبزیجات/ آویشن/شوید سیر نمک میریزیم وروی حرارت گذاشته تا بجوش بیاد و در طی این مدت ویسک میکنیم(همزن دستی یا بلندر استند ) به مدت 5 دقیقه. بعد حرارت را کم کرده و هم میزنیم.
4. بعداز اینکه بجوش اومد و خوب ترکیب شد به غلظت خوبی رسید(مثل سایر سس ها) مخلوط ماکارونی به همرا ه سبزیجات را اضافه میکنیم وباهم مخلوط میکنیم.
5 .1 یا 2 دقیقه ترکیب شوند کافیه. سپس در ظرف مناسب ریخته سرو میکنیم.

نکات پایانی:

در دستور اصلی ماکارونی اصلا آبکش نمیشه ولی بهتره شما آبکش کنید و مثل دستورهای اسپاگتی که بدون دم کشیدن مصرف میکنید باشه. سبزیجات گفته شده هم جدا بپزین بعد هر دور را با کمی از آب سبزیجات در حد اینکه طعم سبزیجات به ماکا رونی انتقال پیدا کنه به مدت 4 الی 5 دقیقه بذارید تا آبش کاملا کشیده بشه.

ماکارونی لینگوئینی

این ماکارونی در مارکهای مختلفی در بازار موجوده و فکر میکنم همه دیده باشیم فقط جهت تکمیل شدن دستور تصاویرشم گذاشتم.

اطلاعات تغذیه ای:

کالری: 331.7
مجموع چربی: 16.6 گرم
کلسترول: 56.3 میلی گرم
سدیم: 420.3 میلی گرم
مجموع کربوهیدرات: 39.5 گرم
فیبر غذایی: 4.0 گرم
پروتئین: 9.1 گرم

امیدوارم خوشتون بیاد نوش جان :)