طرز تهیه:

ابتدا مقداری آب را روی حرارت به جوش آورده و کلم بروکلی های شسته شده را داخل آن قرار دهید تا نرم شوند(5تا10دقیقه)سپس آنها را آبکشی کرده و با آب بسیار سرد بشویید.
حالا کلم بروکلی را با ماست، آووکادو، آب انار و توت فرنگی در دستگاه مخلوط کن بریزید و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.

---

نکات:

1)این اسموتی نوعی نوشیدنی رژیمی محسوب میشود پس بهتر است از ماست خامه ای استفاده نشود.
2)اگر آووکادو در دسترس نبود آن را حذف کرده و به جای آن از توت فرنگی بیشتری استفاده کنید.
3)بهتر است چند قطعه یخ هم داخل اسموتی ریخته و بعد آن را میکس کنید .
4)میتوانید نصف قاشق چایخوری وانیل هم به این اسموتی اضافه کنید.
نوش جان