می‌توانید با اضافه کردن کمی آب پرتقال به این ترایفل ها کمی طعم پرتقال به آن بدهید و از خوردن آن لذت ببرید.
این ترایفل را می‌توانید در کمتر از یک ساعت آماده کنید.

طرز تهیه :

1. شکلات تلخ (که حداقل 61٪ باشد) را خرد کرده سپس در یک کاسه بریزید. و بگذارید خامه، آب پرتقال و نمک در یک روغن‌دان کوچک آهسته غل بخورد. آن‌را روی شکلات بریزید و بگذارید 2 دقیقه بماند. سپس مواد را هم بزنید تا یک‌دست شوند.
2. مخلوط شکلات را در یک ظرف مخصوص فر به ضلع 20 سانتی متر بریزید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
3. با یک قاشق غذاخوری یا اسکوپ بستنی توپ‌های 2.5 سانتی متری از مخلوط شکلات درست کنید. توپ‌ها را در پودر کاکائو بغلتانید تا کامل آغشته شوند. پودر اضافه را بتکانید.