قرص کمر نر و ماده از هرکدام 1 عدد
(اگه به صورت آسیاب شده نباشه ابتدا بشکنیدشون و بعد مغزشون رو آسیاب کنین،تو عطاری ها پیدا میشه)
تمامی 17 موراد اگه پودر شده نیستن باهم آسیابشون کنین تا پودر بشن و باهم قاطی کنین،
ترکیب بدست اومده رو می گیم

دوای گرمی :)

توجه

ممکنه تمامی موارد دوای گرمی رو نخواین تهیه کنین؛در این صورت یادتون باشه 7 مورد یعنی؛
زنجبیل و دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه و میخک و هل و زیره سبز و قرص کمر خیلی مهم و ضرورین ...
شربت گلاب و زعفران و شکر بهاندازه کافی (یا شربت گلاب و زعفران و عسل طبیعی و یا خرما )
آرد گندم (به اندازه ی کافی)
روغن حیوانی محلی "معروف به روغن زرد" به اندازه دلخواه (یا به جای روغ حیوانی، روغن جامد)

طرز تهیه شربت گلاب و زعفران و شکر

به ازای 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آب بهش اضافه می کنیم و میذاریم رو اجاق گاز تا به آرومی بپزه یکم که غلیظ شد,
یک پیمانه گلاب اضافه می کنیم تا اینکه به صورت شیره مربا دربیاد و اگه کف داشت کفش رو می گیریم.
قبل از اینکه این مخلوط سرد بشه عصاره زعفران (یکم زعفرون رو میذاریم تو آب جوش و اون آبه میشه عصاره)
رو میریزیم و بهم میزنیم .. شربت آماده هستش .

طرز تهیه جُِلاب

روغن حیوانی رو توی یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار می دیم کمی بعد آرد گندم را اضافه می کنیم و
مرتب هم می زنیم تا آرد تغییر رنگ پیدا کنه و طلایی متمایل به حالت قهوه‌ای قرمز شه ...
بعد از آماده‌شدن آرد شیره رو بهش اضافه می کنیم و روی شعله ملایم اجاق‌گاز مرتب همش می زنیم
حالا مواد دوا گرمی را اضافه می کنیم و باز هم می زنیم و 10 دقیقه در قابلمه رو می ذاریم تا دم بکشه ...

توجه

معمولاً روغنشو زیاد می کنن،این دیگه دست خودتونه و همینطور میزان شربت و شیرینی اشم دست خودتونه ...
با مواد دوا گرم می تونین به همین روش حلوای دوا گرم تهیه کنین ولی اینقدر هم می زنیم تا آبش گرفته بشه
به صورت حلوا دربیاد و سفت بشه .

برای بعد از زایمان و درد پریود

جُلا'ب یا جُلابی در واقع حلوایی هستش که بعد از زایمان و یا در طی دوران پریود به منظور کم شدن درد
کمر و پاکسازی رحم و اصطلاحاً سفت شدن کمر تهیه و میل می شود.
بندری ها و هرمزگانی ها ؛جُلاب رو معمولاً بعد از زایمان می پزنن؛جُلاب رو هم به کسی که زایمان داشته میدن
بخوره و هم به درو همسایه شون و همسایه برای بازگردوندن ظرفی که توش جُلاب بوده توش پول یا کادویی
چیزیی می ذاره برای تبریک تولد نو رسیده .
در شهر خودم اصفهان هم به وفور استفاده می کنیم و برای فرد زایمان کرده می بریم !
خوردن جُلاب برای کسایی که باردار هستن توصیه نمی شه چون خیلی گرمه و اینکه آقایان بخورن هیچ
ایرادی نداره .

---

آشنایی با گیاه خسرودار یا خولنجان

sooran.com