اول آرد رو الک کرده و تفت میدیم تا خامیش بره
دوباره الکش می کنیم و بر می گردونیم تو ظرف و روغن رو بهش اضافه می کنیم و مخلوطش می کنیم
از رو حرارت بر می داریم و مدام هم میزنیم ..شیره انگور و گلاب رو اضافه می کنیم و هم می زنیم
زعفران و هل رو هم اضافه می کنیم
بعد روی نان میکادو می مالیم و لایه لایه می کنیم
بستگی به مقدار حلواتون داره که چند لایه در بیاد .... با چاقو اره ای بزرگ به اندازه های دلخواه برش می زنیم
من اول اطرف نا مرتب نان ها رو جدا کردم بعد مکعبی برش زدم
روشونو با باقی مانده حلوا شکوفه زدم و با خلال پسته و بادام پرک تزیین کردم
حلوا رو با یک قاشق گلاب رقیق کردم و بعد شکوفه زدم اینطوری حلوا راحتتر از ماسوره میزنه بیرون
نوش جان و ایام به کام