این غذا یه شام یا یه ناهار سبک وارزان میتونه باشه امیدوارم بدرد بخوره
ابتدا لپه را بعد از پاک کردن خیس میکنیم برای شروع در قابلمه پیاز ریز شده را با کمی روغن سرخ(نه تفت) کرده زردچوبه نمک وفلفل زده

سپس لپه را اضافه

کوچولو تفت ورب گوجه نمک فلفل زده آبجوش اضافه میکنیم واجازه می دهیم تا لپه بپزد

وبعد سیب زمینی نگینی ریخته

بعداز پختن سیب زمینی تخم مرغ را با چنگال زده در حالی که غذا را هم میزنیم به ظرف تخم مرغ را اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه غذا آماده است همراه آبلیمو ترشی و ترب یا پیاز میل نمایید