رسپی خیلی آسانی است و در کنار غذا استفاده می شود بخصوص در کنار غذاهای

گوشتی و ماهی

بسیار ایده آل است

طرز تهیه :

پوست قارچها را تمیز میکنیم و ساقه اش را جدا میکنیم حالا پنیر رنده شده , آرد, تخم مرغ را خوب هم میزنیم حالا داخل قارچها را با این مواد پر میکنیم در روغن گرم سرخ میکنیم