طرز تهیه:

1- پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی زردچوبه تفت دهید.
2-جو خیس شده را با برنج و آب قلم بپزید.
3- هویج و سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید و روی بقیه مواد بریزید.
5-حالا پیازداغ و نعنا داغ را هم اضافه کنید.
6- وقتی سوپ جا افتاد، کشک، گشنیز ، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید.