طرز تهیه:

فر رو با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنین. یه ظرف مخصوص فر برداشته و با فویل بپوشونینش و فویل رو با روغن چرب کنین. گل کلم ها رو خرد کرده و توی یه کاسه بریزین. سیر، آبلیمو و روغن رو باهاش خوب مخلوط کنین.

گل کلم ها رو داخل ظرف ریخته و نمک و فلفل رو روش بپاشین

. اگه فر به درجه ۴۰۰ نرسیده، صبر کنین تا برسه.

گل کلم ها رو بدون پوشش و درب برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر داغ بذارین

. وقتی طلایی رنگ شدن با یه چنگال تست کنین که ببینین پخته یا نه.

بعد از پختن

گل کلم ها

رو در آورده و پنیر پارمیسان رو روش بپاشین و فورا سرو کنین.