طرز تهیه شکلات داغ اسپایکی آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 35 دقیقهمواد اولیه : برای 3 نفر شیر نارگیل نصف فنجان شیر نصف فنجان دارچین نصف خلال وانیل نصف قاشق چایخوری شكر (سرخ) نصف قاشق سوپخوری شكلات (نیمه شیرین) 100گرم خامه (شیرین و زده شده) 1فنجان جوز هندی (رنده شده) به میزان لازم طرز تهیه :ابتدا شیرنارگیل و شیر را در یک تابه کوچک با هم مخلوط کرده و بروی حرارت بگذارید تا بجوشند . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید . شکر سرخ و پس از آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و دائم هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید .نكات:1)اگر شكر سرخ ندارید از شكر قهوه ای یا معمولی استفاده كنید.2)بهتر است شیر نارگیل را خودتان تهیه كنید بدین صورت كه مقداری نارگیل،شیر و شكر را داخل مخلوط كن ریخته و حسابی بزنید تا یكدست شوند.نوش جان Sooran.com/fa
نصف فنجان