طرز تهیه نان با سبزی های معطر آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقهمواد اولیه : برای 4 نفر جعفری 50 گرم ترخون 50 گرم شوید 50 گرم گشنیز 50 گرم تخم مرغ 1عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره مقداری نمک 1 قاشق مرباخوری روغن 1 قاشق سوپ خوری آب 2 لیوان آرد 250گرم سبزیها را بشویید، ریز خرد کرده و بگذلرید کمی خشک شودخمیر مایه را با نصف لیوان آب نیمه گرم حل کنید و بقیه مواد را با آن مخلوط کنید و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر با سبزی ها کاملا مخلوط شود. خمیر را ورز دهید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا ورآید.خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل دلخواه در آورید و در سینی چرب شده فر بچینید تا در فر ۳۵۰ درجه سانتیگراد بپزد.از این نان برای نان همبگر ساده و پیترا هم می توان استفاده کرد. می توانید از سبزی خشک هم استفاده کنید. Sooran.com/fa