طرز تهیه اسنک مرغ و جعفری(فوق العاده لذیذ ) مواد اولیه : روغن به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم نان تست به میزان لازم جعفری چند شاخه فلفل سبز 2 تا 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر چند حبه سینه مرغ 1 عدد اگه دنبال یه غذای ساده و در عین حال خوشمزه هستید بهتون پیشنهاد میکنم این غذا رو حتما امتحان کنید مطمئنم که عاشقش میشیدسینه ی مرغ رو با پیاز و چند حبه سیر چرخ میکنیم و با ادویه ها(نمک و فلفل و زردچوبه )مخلوط می کنیم جعفری و فلفل سبز رو هم ریز خرد میکنیم و میداریم دم دست باشه حالا نان تست رو برداشته و رویش یک قاشق از سینه مرغ چرخ شده قرار میدهیم و خوب با پشت قاشق صاف میکنم و کمی از جعفری وفلفل خرد شده روی مرغ چرخ شده می ریزیم با پشت قاشق کمی فشار میدهیم میتونیم کنجد هم بریزیم بعد تو ماهی تابه مقدار کمی روغن ریخته و میذاریم تا داغ بشه و فرصت میدیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه بعد از سرخ شدن هم سروش میکنیم. نکاتمیتونید از هر نوع گوشتی اعم از سفید و قرمز تو این اسنک استفاده کنید. میشه به جای سیر از پودر سیر استفاده کرد، ولی با سیر تازه طعمش عالی میشه. میتونید این اسنک خوشمزه رو به عنوان میان وعده یا تغذیه برای مدرسه ی کودکان تان در نظر بگیرید. میشه با کمترین میزان روغن در حدی که تابه چرب بشه این اسنک رو آماده کرد.به جای جعفری میشه از آویشن هم استفاده کرد. Sooran.com/fa