طرز تهیه کوکوی سبزیجات مزرعه آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقهمواد اولیه : برای 5 نفر تره 200گرم تخم مرغ درشت 4عدد فلفل دلمه ای شیرین قرمز کوچک 8عدد پیاز 1عدد هویج متوسط 2عدد سیب زمینی متوسط 1عدد نمک 1.2ق.م زردچوبه 1.2ق.م پودرفلفل سیاه بمیزان لازم پودرتخم گشنیز 1.2ق.م آرد سوخاری 1ق.م طرزتهیه: 1.سیب زمینی و پیازوهویج و فلفل دلمه ای شیرین کوچک قرمزراباغذاسازیامولینکس خرد کنید. 2.اب سیب زمینی وپیازرابگیریدوتره راخردکنید. 3.درصورت نداشتن فلفل مورد نظرازفلفل دلمه ای متوسط قرمزاستفاده کنید. 4.سیب زمینی و پیازوهویج وفلفل دلمه ای وتخم مرغ وآرد سوخاری وادویه هاوتره راباهم مخلوط کنید. 5.درون تابه ی تفلون روغن بریزید وقتی روغن گرم شدمایع کوکورادرون تابه بریزیدودرب تابه رابزنید 6.وقتی یک طرف آن سرخ شدکوکورابرعکس کرده تاطرف دیگرآن سرخ شود درب انرادیگرنگذارید. این کوکوفوق العاده خوشمزه وخوش عطراست پیشنهادمیکنم یک بارامتحان کنید. Sooran.com/fa