طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مواد اولیه : زرده تخم مرغ 3 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری خاکه قند یک چهارم پیمانه گردوی خرد شده یک و یک دوم پیمانه طرز تهیه: فر را روشن کنید و حرارت 175 درجه سانتی گراد را انتخاب کنید.تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده ها را از هم جدا کنید. زرده ها را با خاک قند و وانیل خوب هم بزنید تا کشدار شوند، سپس گردو خرد شده را داخل آن بریزید و کاملا باهم مخلوط کنید. اگر مواد شل شدند، کمی گردو اضافه کنید تا کشدار باشند.کاغذ شیرینی را کف سینی فر پهن کنید و سپس با قاشق از مواد شیرینی روی آن بریزید و سینی را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید. Sooran.com/fa