مواد لازم خمیر پیراشکی: آرد حدود 500گرم کره ذوب شد 75 گرم تخم مرغ 2عدد وانیل یک چهارم قاشق چاییخوری شکر 100گرم مایه خمیر ترش فوری 2قاشق سوپخوری شیر یک پیمانه نمک یک پنس مواد لازم کرم پیراشکی آرد سه چهارم پیمانه شکر یک پیمانه آب یک و یک دوم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چاییخوری کره 10گرم
مواد لازم : آرد برنج یک لیوان روغن جامد نصف لیوان شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران حل شده یک قاشق غذا خوری خلال پسته وبادام یا پودر نارگیل به میزان لازم
مواد اولیه : كره 100 گرم روغن جامد نصف پيمانه گردو و شکر از هر کدام 1/4فنجان ماست دو قاشق غذاخوري بيكينگ پودر و مغز هل از هر کدام يك قاشق چايخوري تخم مرغ يك عدد آرد و پودر قند به ميزان لازم دارچين يك قاشق مرباخوري روغن مايع نيم ليتر
مواد اولیه : آرد دو پيمانه ماست نصف پيمانه شكر 2/3پيمانه تخم مرغ يك عدد زنجبيل يك قاشق چايخوري روغن مايع سه قاشق غذاخوري كره آب شده چهار قاشق غذاخوري نمك 1/4 قاشق چايخوري بيكينگ پودر دو قاشق غذاخوري كنجد به ميزان لازم زعفران آب شده نصف قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ يك عدد