flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز سه شنبه, 29 مهر 1393 ساعت 10:30 سوران در خدمت شماست


صفحه نخست (سوران فود ) سوران آشپزی جدید Sooran food recipes - english learn cooking

مواد اولیه :
كدو500 گرم
بادنجان 500 گرم
ماست يك پيمانه
كشك يك پيمانه
گردو خرد شده يك پيمانه
پياز خلال شده دو عدد
سير ريز شده پنج حبه
نمك، فلفل،زردچوبه وروغن به ميزان لازم
نعنا داغ به ميزان لازم

ادامه ...


مواد اولیه :
پودر مغز نان سفيد نصف پيمانه
روغن زيتون 4/1 پيمانه
سير دو حبه
نمك و فلفل نيم‌ كوب به ميزان لازم
پيازچه دو ساقه
پنير پارمسان  4/1 پيمانه
كدو سبز ريز حلقه شده چهار تا پنج عدد
گوجه گيلاسي حلقه شده يك پيمانه



ادامه ...


مواد اولیه :
كره آب شده 200 گرم(يك پيمانه)
تخم‌مرغ دو عدد
پوره اسفناج يك الي دو پيمانه
آرد چهار و نيم پيمانه
بيكينگ‌پودر سه قاشق چايخوري
كنجد به ميزان لازم
مواد لازم براي داخل پيراشكي:
پنير سفيد ليقوان 400 گرم
مغز گردو نصف پيمانه
جعفري شش قاشق غذاخوري



ادامه ...


مواد اولیه :
آب ولرم 2/3 پيمانه
شكر نصف قاشق سوپخوري
تخم‌مرغ يك عدد
نمك و بهبود دهنده هر کدام 1/4قاشق چايخوري
روغن مايع 1/4 پيمانه
آرد به ميزان لازم
گوجه‌فرنگي متوسط چهار عدد
جعفري 10 شاخه
روغن زيتون دو قاشق غذاخوري
نمك نصف قاشق چايخوري
سير سه حبه
روغن زيتون سه قاشق غذاخوري



ادامه ...


مواد اولیه :
بادنجان يك كيلوگرم
گوجه‌ فرنگي 500 گرم
سير يك بوته
روغن زيتون و زيتون سياه و نمک وفلفل به ميزان لازم
فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد



ادامه ...


مواد اولیه :
كدو چهار عدد
سركه بالزاميك در صورت تمايل و نمک و آویشن و سس کچاپ و خردل به ميزان لازم



ادامه ...


مواد اولیه :
چغندر پخته 250 گرم
ماست چكيده 300 گرم
سير رنده شده دو تا سه حبه
نمک و فلفل به مقدار کافی



ادامه ...


مواد اولیه :
كشك يك پيمانه
كدو سبز 10 عدد
فيله گوجه‌ فرنگي چهار عدد
پياز داغ دو قاشق غذاخوري
سير و نعنا داغ و پودر گردو برای تزیین به ميزان لازم
نمك، فلفل، زرد چوبه و روغن به ميزان لازم



ادامه ...


مواد اولیه :
بادنجان يك كيلوگرم
پياز درشت و فلفل سبز هر کدام چهار عدد
نمك، روغن و زردچوبه به ميزان لازم
دارچين دو قاشق چايخوري
تخم مرغ سه عدد



ادامه ...


مواد اولیه :
برنج 750 گرم
زعفران دم شده 1/4پيمانه
كره يا روغن مايع 100 گرم
هويج دو عدد
زرده تخم‌مرغ سه عدد
كرفس دو ساقه
پياز يك عدد
قارچ 300 گرم
سير يك حبه
فلفل دلمه‌اي رنگي از هر كدام نصف عدد
كدو سبز دو عدد
ماست چكيده يا خامه‌اي 500 گرم
رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
آبليمو يك قاشق سوپخوري


ادامه ...