مواد اولیه :
شكر 50 گرم يا دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ سه عدد
وانيل قاشق چايخوري
موز خردشده و خامه از هر کدام 250 گرم
ژلاتين دو ورق
آب سرد نصف پيمانه
پودر قند دو قاشق غذاخوری



ادامه ...

مواد اولیه :
پياز خردشده يك عدد
سير خردشده يك حبه
گوشت چرخ‌ شده 500 گرم
نمك 3/4قاشق چايخوري
رب گوجه‌ فرنگي 1و1/4 پيمانه
ماكاروني تيكه‌اي و پنیر پیتزا از هر کدام 240 گرم
مارگارين (كره) و روغن زیتون از هر کدام دو قاشق سوپخوري
تخم‌ مرغ دو عدد
پنير پارميزان به ميزان لازم
روغن جامد سه قاشق سوپخوري
فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
شير يك پيمانه
آرد دو قاشق سوپخوري
كره 50 گرم



ادامه ...

مواد اولیه :
سيب‌ زمينی پخته‌ شده چهار عدد
    تخم‌مرغ پخته‌شده يك عدد
    نخودفرنگی پخته‌ شده و شیر از هر کدام نصف پيمانه
    نعنا خشك يك قاشق غذاخوری
    پنير پيتزا 100 گرم
    آويشن و نمک به ميزان لازم



ادامه ...

مواد اولیه :
اسفناج يك كيلوگرم
سيب‌ زميني آب‌ پز سه عدد
پياز دو عدد
سير دو حبه
نمك و فلفل و روغن زیتون به ميزان لازم



ادامه ...

مواد اولیه :
كدو، بادنجان و هويج از هر كدام دو عدد
سس مايونز يك پيمانه
سينه مرغ پخته و خرد شده و پنیر پیتزا از هر کدام 200 گرم
ورق يوفكا يا خمير فيلو دو تا سه ورق
روغن، نمك و فلفل به ميزان لازم



ادامه ...

مواد اولیه :
فيله مرغ 500 گرم
كدو و هویج و پیاز از هر کدام يك عدد
كره و آرد از هر کدام دو قاشق سوپخوري
شير دو پيمانه
پنيرپيتزا 50 گرم
نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم



ادامه ...

مواد لازم :

60 گرم کره
60 گرم آرد الک شده
6 تخم مرغ زرد سفیده جدا شده
0.5 لیتر شیر
200 گرم پنیر سوراخ سوراخ شده سویسی
فلفل سیاه و جوز هندی کمی و  اندکی نمک



ادامه ...

مواد لازم:

مرغ تمییز کرده یک عدد
ماکارونی نازک و پهن یک بسته
سس سفید ۳ پیمانه
پنیر گودا رنده شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
نمک به مقدار کافی

ادامه ...

مواد لازم :
سيب‌زميني 300 گرم
وانيل نصف قاشق چايخوري
زعفران غليظ يك قاشق مرباخوري
بيكينگ‌پودر يك قاشق مرباخوري
ماست يك قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ دو عدد

مواد مياني خاگينه :
دارچين يك قاشق مرباخوري
گردوي خرد شده 1/3 پيمانه
پسته خرد شده 1/4  پيمانه

مواد لازم براي شربت :
شكر يك پيمانه
آب يك پيمانه
زعفران دم‌كرده يك قاشق مرباخوري

ادامه ...

مواد لازم:
 
گوشت ران گوساله خرد شده            500 گرم
یاز خرد شده                                2 عدد متوسط
زردچوبه                                       1 قاشق چایخوری
سیر                                           2 حبه
فلفل                                          یک قاشق چایخوری
نمک                                          به میزان لازم
پودر کاری                                     2 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل                                  2 قاشق مرباخوری
پودر گل سرخ                                1 قاشق مرباخوری
قارچ خرد شده و تفت داده شده         300 گرم
سیب زمینی خلالی و سرخ شده       300 گرم
هویج خلالی و سرخ شده                300 گرم


ادامه ...