flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز پنج شنبه, 27 مهر 1396 ساعت 09:45 سوران در خدمت شماست


صفحه نخست (سوران فود ) سوران آشپزی جدید Sooran food recipes - english learn cooking

مواد اولیه :
گوشت ماهيچه با استخوان 500 گرم
نخود و لوبيا سفيد روي هم  150 گرم
پياز متوسط  يك عدد
بادنجان قلمي چهار عدد
سير يك بوته
سيب‌زميني كوچك سه عدد
كشك 250 گرم
نمك، فلفل و زردچوبه  به ميزان لازم
نعنا داغ  دو قاشق غذاخوري

 

ادامه ...


مواد لازم:
گوشت ماهیچه گوسفندی  ۷۵۰ گرم
لپه  ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی  قدری
لیمو عمانی  ۵ عدد
روغن  ۴ قاشق سوپخوری
پیاز  ۳ عدد
زردچوبه  ۱ قاشق مرباخوری
فلفل  قدری نمک  قدری

ادامه ...


مواد اولیه :
مرغ چهار تكه
لپه 2/3 پيمانه
سير دو حبه
پياز درشت يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
آب گوجه‌ فرنگي دو پيمانه
كره 50 گرم
گرد ليموعماني يك قاشق غذاخوري
سيب‌ زميني درشت سه عدد
ليموعماني دو عدد



ادامه ...


مواد لازم :
گوشت ماهیچه گوسفندی 750 گرم
نعناع 200 گرم
جعفری ساطوری شده 200 گرم
شنبلیله 100 گرم
لپه 150 گرم
گوجه سبز 5 عدد
روغن 4 قاشق سوپخوری
پیاز 1 عدد
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
فلفل قدری
نمك قدری
رب گوجه فرنگی قدری

ادامه ...


مواد لازم:
گندم 4/1 پیمانه
 نخود ، لوبیا چیتی وسفید 1 پیمانه
پیاز متوسط 2 عدد
 گوجه فرنگی 4 عدد
 سیب زمینی متوسط 4 عدد
 سویا 2/1 پیمانه
 رب 3 قاشق غذاخوری
 روغن 3 قاشق غذا خوری
 نمک 2 قاشق چایخوری
 فلفل قرمز 8/1 قاشق چایخوری
 لیمو عمانی 4 عدد
 کره 100 گرم آب 8 پیمانه
 زرد چوبه 1 قاشق چایخوری
 دارچین 1 قاشق چایخوری

ادامه ...


مواد لازم ( برای 5 یا 6 نفر):

نیم كیلو     گوشت سردست
دو عدد     پیاز متوسط
یك فنجان      نخود و لوبیا سفید
چند عدد      فلفل سبز ریز
250 گرم      سیب زمینی استانبولی
1 لیوان     آب انار
یك قاشق سوپخوری     رب گوجه فرنگی
به میزان كافی      نمك و فلفل وزردچوبه

ادامه ...


مواد لازم برای 6 نفر :

 گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان 750 گرم
 تره و جعفرى و كمى شنبلیله نیم كیلو
 لوبیاى قرمز یا چشم بلبلى 150 گرم
لیمو عمانى 4 تا 5 عدد
 روغن 3 تا 4 قاشق غذاخورى
 پیاز متوسط یك عدد متوسط
سیب زمینی  6-5 عدد متوسط
نمك و فلفل به مقدار كافى
زرد چوبه 1 قاشق مرباخورى


ادامه ...