ژامبون مرغ: نيم كيلو نان كرپ: 4عدد خيارشور: نيم كيلو تخم مرغ پخته سفت: 3عدد سيب زميني آب پز شده: 6عدد نخود سبز: 200گرم سس ماينز: 2/1 و1ليوان نمك و فلفل: به ميزان لازم سركه: كمي
طرز تهيه:
سيب زميني و تخم مرغ را ريز كرده خيار شور را خرد كرده و با نخود سبزبه مواد قبلي اضافه مي كنيم. سس ماينز و نمك وفلفل و سركه را با هم مخلوط كرده و به مواد اضافه مي نماييم. نان هاي كرپ رابه شكل مستطيل آماده مي كنيم روي نان را كمي سس ماينز ماليده از ژامبون هاي مرغ سطح نان را مي پوشانيم مواد را به صورت نازك زوي سطح ژامبون ماليده و آهسته نان را لوله مي كنيم و براي 3 ساعت آن را در يخچال مي گذاريم و پس ازسرد شدن رولت را برش مي زنيم.