- برای آرامش مغز :
 ماست کم چربی‌ یا مخلوط آجیل.محققین در اسلواکی به جمعیت مورد مطالعه گرم اسید امینه لیزین و ارژنین و یا به صورت دارو نما،داده شد و از آنها خواستند تا سخنرانی‌ کنند.اندزگیری خونی نشان داد که هورمون استرس در افرادی که آنرا به صورت ارگانیک دریافت کردند نسبت به نوع دارو نما تقریبا در حین و بعد از سخنرانی‌ نصف گروه دیگر بوده است.ماست یکی‌ از بهترین منابع لیزین و خشکبار(آجیل) از منابع غنی آرژنین است.

- برای تمرکز مغز:
چای نعنا . بوی‌ نعنا موجب فوکوس و افزایش عملکرد میشود.نعنا موجب افزایش هوشیاری رانندگان و کاهش فشار عصبی آنان میشود.

- برای شادی مغز :
 سالاد اسفناج.اسفناج منبع غنی از ویتامین ب - که ریشه اصلی مواد موثر هورمون‌های احساس خوب(خوشی‌) است.بر اساس تحقیقات کمبود ویتامین ب موجب عصبانیت،بیقراری و افسردگی است.

- برای احساس قویتر مغز:
قاشق غذا خوری تخمه کتان.دارای اسید آلفالینولوئیک است که به فعالیت قشر(کورتکس)مغز کمک میکند .یعنی بخشی از مغز که به فرآیند احساس(حس) کمک میکند .

مواد اولیه :
اسپاگتي 500 گرم
نمك و زیتون سیاه به ميزان لازم
كره و ريحان و خامه هر کدام 100 گرم
ميت بال 30 عدد


ادامه ...

مواد اولیه :
بال مرغ 400 گرم
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه‌اي رنگي و نخودفرنگي از هر كدام 100 گرم
كلم بروكلي نصف پيمانه
پياز و گوجه فرنگی از هر کدام يك عدد
آرد ذرت و جعفری تازه خرد شده از هر کدام يك قاشق سوپخوري
زعفران آب‌كرده و آبلیمو از هر کدام دو قاشق سوپخوري
كره 50 گرم
كدو 80 گرم
نمك و فلفل به ميزان لازم


ادامه ...

مواد اولیه :
شكر 50 گرم يا دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ سه عدد
وانيل قاشق چايخوري
موز خردشده و خامه از هر کدام 250 گرم
ژلاتين دو ورق
آب سرد نصف پيمانه
پودر قند دو قاشق غذاخوری



ادامه ...

مواد اولیه :
نشاسته نصف پيمانه
پسته خام خردشده و شکر از هر کدام يك پيمانه
شير و آب از هر کدام دو پيمانه
گلاب دو قاشق غذاخوري
مغز هل يك قاشق چايخوري



ادامه ...