دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز چهارشنبه, 29 خرداد 1392 ساعت 02:53 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT فروشگاه اینترنتی تبلیغات سوران هاستینگ

مواد لازم:

 آرد      3 پیمانه
 آب ولرم      1 پیمانه
 مخمر      1 قاشق سوپخوری
 شکر      1 قاشق سوپخوری
 روغن مایع      4/1 پیمانه

مواد لازم داخل پیراشکی :

سوسیس      200 گرم
ژامبون      200 گرم
پنیر پیتزا      250 گرم
فلفل دلمه ای      1 عدد
قارچ      150 گرم
کره      1 قاشق سوپخوری
آویشن      2/1 قاشق چایخوری
 روغن به میزان لازم


ابتدا آرد را در ظرف گودی ریخته و وسط آن را خالی کرده و مخمر و شکر را همراه روغن به آرد اضافه کرده و آب ولرم را کم کم می افزاییم و پس از مخلوط کردن خمیر به مدت 30 دقیقه همراه درپوش حوله ای به آن در جای گرم استراحت می دهیم .مواد درون پیراشکی را همه با هم مخلوط کرده و به اندازه 3 قاشق از این مخلوط در وسط خمیری که با وردنه به قطر دایره 15 سانتی در آورده ایم قرار می دهیم و لبه های خمیر را با کمی آب مرطوب کرده و به هم می چسبانیم سپس لبه های خمیر را همانند قطاب فرم داده و در روغن غوطه ور سرخ می کنیم ( با حرارت ملایم تا مغز پخت شود


مطالب مرتبط :


یکی از دلایل کپک زدن مربا آنست که کاملاً پخته نشده است . اگر مربای شما کپک زده یک لایه از روی آن را با قاشق بردارید . و بقیه مربارا دوباره بپزید . هنگام تهیه مربا ، از قاشق چوبی استفاده کنید .
در پایان پخت مربا آب لیمو به مربا اضافه کنید،اگر میزان شکر بکار برده در مربا درست باشد مربا هیچوقت شکرک نمیزند

ادامه ...


مواد اولیه :
برنج آبكش‌ شده سه پيمانه
بادنجان حلقه‌ شده كوچك و سيب‌زميني حلقه‌ شده هر کدام سه عدد
پياز حلقه‌شده دو عدد
گوشت راسته يا خورشي 150 گرم
نمك و بهارات يا ادويه عربي و روغن و زردچوبه و دارچين به ميزان لازم


ادامه ...


مواد اولیه :
کره 40 گرم
پياز، خرد شده يك عدد (200 گرم)
کدو تنبل، خرد شده 1/5 کيلوگرم
سيب‌ زميني دو عدد (600 گرم)
آب مرغ شش پيمانه (1/5 ليتر)
خامه نصف پيمانه (125 ميلي‌ليتر)
پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری



ادامه ...


مواد اولیه :
جوانه ماش نصف بسته
تن ماهي 1/4 قوطی
پيازچه خردشده سه عدد
فلفل دلمه‌ ای رنگي از هر كدام 1/4 عدد
قارچ اسلايس‌شده چهار عدد
روغن زيتون و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 50.16.36.153
  • 
  • کاربران جاري: 160 نفر
  • بازديد هاي امروز: 47398
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 13087869


  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور