دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز چهارشنبه, 29 خرداد 1392 ساعت 04:43 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT فروشگاه اینترنتی تبلیغات سوران هاستینگ

مواد لازم:

2عدد      فلفل دلمه ای قرمز
2 قاشق غذاخوری      روغن
یك عدد پیاز ریز خرد شده
2 ساقه     كرفس
یك عدد متوسط سیب زمینی
2 لیوان      ذرت پخته
یك لیتر  آب مرغ
100 تا 200 گرم      خامه پاستوریزه
به میزان لازم نمك و فلفل
به دلخوه آب لیموی ترش تازه


طرز تهیه:

1- فلفل دلمه ای ها را كبابی كرده و داخل كیسه نایلون قرار دهید تا بخار كند و پوستش به راحتی كنده شود. سپس آن را پوست كنده و تخم هایش را جدا كنید و گوشت فلفل را به صورت یك سانت در یك سانت خرد كنید.
2- روغن را در قابلمه ریخته و گرم كنید؛ سپس پیاز و كرفس خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا كمی نرم شوند. پس از آن سیب زمینی های خرد شده، فلفل ها، آب مرغ و نصف ذرت پخته را اضافه كرده، بگذارید بپزد تا سبزیجات به طور كامل نرم شوند.
3- بعد از پخت، سوپ را در مخلوط كن ریخته و به صورت پوره درآورید و به قابلمه برگردانید. اگر سوپ سفت بود، مقداری شیر یا آب مرغ اضافه كنید و دوباره روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. هم چنین نصف دیگر ذرت را اضافه كرده و نمك و فلفل را اندازه كنید. اگر دوست داشتید آب لیمو ترش تازه را نیز بیفزایید.
4- در آخر، خامه را اضافه كرده و سوپ را سرو كنید.
می توانید این سوپ را بدون فلفل دلمه ای نیز تهیه كنید.



مطالب مرتبط :


مواد اولیه:

گوشت ماهیچه گوسفندی  :  ۳ عدد
پیاز  :  ۱ عدد
هویج  :  ۴ عدد
نمک  :  ۱ قاشق مربا خوری
آرد سفید  :  ۱ قاشق سوپخوری
فلفل  :   کمی
پیاز ریز سفید  :  ۰.۵ کیلو


ادامه ...


مواد اولیه :
عدس 500 گرم
برنج نصف پيمانه
پياز بزرگ سه عدد
سير يك حبه
نمك و فلفل به ميزان لازم



ادامه ...


مواد اولیه :
اسفناج 500 گرم
قارچ 250 گرم
تره فرنگي پنج ساقه
شير دو پيمانه
كره و آرد از هر کدام دو قاشق سوپخوري
نان همبرگر و روغن و نمک و فلفل به ميزان لازم



ادامه ...


مواد اولیه :
سيب درشت سه عدد
شكر دو پيمانه
سركه سفيد يك و نيم پيمانه
دارچين يك قاشق چايخوري



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 50.16.132.180
  • 
  • کاربران جاري: 138 نفر
  • بازديد هاي امروز: 57637
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 13101521


  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور