دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز پنج شنبه, 2 خرداد 1392 ساعت 08:11 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT تبلیغات سوران هاستینگ

آنچه شما می خواهید :
آیا می دانید ؟ :
آیا میدانید در قرن 16 و 17 میلادی نوشیدن قهوه در ترکیه ممنوع بود و اگر کسی در حین خوردن قهوه دستگیر می شدن، به اعدام محکوم می شد.

مواد اولیه :
تخم‌ مرغ - سه عدد
شكر - نصف پيمانه
بادام خرد شده - يك پيمانه
كره آب شده - 150 گرم
آرد - يك پيمانه
گلاب - نصف پيمانه
بيكينگ‌ پودر - يك قاشق چايخوري
هل - يك قاشق مربا خوري

مواد مورد نياز براي تهيه شربت:
شكر يك پيمانه
آب يك پيمانه
گلاب يك پيمانه
عسل  يك قاشق چايخوري

طرز تهيه :
ابتدا شكر و تخم‌مرغ‌ها را با هم خوب زده تا كاملا سفيد و سبك شود. كره آب شده، گلاب و هل را به مايه اضافه كرده و بزنيد. در آخر بيكينگ‌پودر را با آرد مخلوط كرده و به مواد قبلي بادام را اضافه و مخلوط كنيد. اين مواد را در يك سيني به ابعاد 20×30 بريزيد و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت پنج دقيقه قرار دهيد، حرارت را به 17 درجه سانتي‌گراد كاهش دهيد و در حدود 45 دقيقه صبر كنيد تا طلايي شود. سپس كيك را به همراه قالب كنار بگذاريد تا كيك سرد شود در اين هنگام شربت داغ را روي كيك بريزيد و آن را به ابعاد موردنظر برش دهيد و در ظرف قرار دهيد، رويش را با پودر پسته تزئين كنيد.

طرز تهيه شربت:
شكر و آب را روي حرارت قرار دهيد تا شكر حل شود. عسل را اضافه كنيد تا شربت كف كند پس از آن گلاب را بيفزاييد، زماني كه شفاف شد بعد از يكي دو جوش شربت آماده است.


مطالب مرتبط :



مواد اولیه :
مرغ پخته‌ شده يك و نيم پيمانه
روغن دو قاشق سوپخوري
تره و جعفری خردشده 300 گرم
پياز سرخ‌ شده يك عدد
گردو خردشده وخلال بادام و پسته و زرشک 100 گرم
آرد يك قاشق سوپخوری
سير رنده‌شده يك حبه
پنيرپيتزا رنده‌ شده نصف پيمانه
تخم‌ مرغ چهار عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم



ادامه ...



مواد اولیه :
خرمالوو هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد هر کدام هشت عدد
جوز هندي درسته يك عدد
سركه سفيد و نمک به ميزان لازم
زنجبيل تازه كوچك چهار تكه
خلال شيرين شده پرتقال سه قاشق غذاخوري



ادامه ...



مواد اولیه :
بادنجان 250 گرم
بيكينگ‌ پودر 1/4 قاشق چايخوري
شير نصف پيمانه
روغن مايع دو قاشق سوپخوري
آرد 1/4 پيمانه
تخم‌ مرغ يك عدد
ريحان خردشده يك قاشق سوپخوري



ادامه ...



مواد اولیه :
گوشت چرخ‌ كرده گوساله 110 گرم
پیاز رنده شده 1/4 عدد
نان همبرگري يك عدد
پنيرپيتزا، آرد سوخاري، فلفل‌سياه، نمك و روغن به ميزان لازم



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 50.19.155.235
  • 
  • کاربران جاري: 37 نفر
  • بازديد هاي امروز: 7345
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 9630376
  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور