دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز شنبه, 4 خرداد 1392 ساعت 02:03 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT تبلیغات سوران هاستینگ

آنچه شما می خواهید :
آیا می دانید ؟ :
آیامی دانستید نوشابههای زرد رنگ، زیانبارتر از نوشابه های سیاه رنگ هستند.

مواد اولیه :
گل كلم خرد شده نصف عدد
هويج ورقه شده دو عدد
كرفس ورقه شده دو شاخه
لوبيا سبز نازك خرده شده يك پيمانه
كلم‌پيچ خرد شده 1/4 عدد
فلفل قرمز درسته يا خرد شده يك تا چهار عدد
زنجبيل تازه رنده شده دو تا سه قاشق غذاخوري
فلفل دلمه‌اي قرمز خلالي شده يك عدد
زردچوبه نصف قاشق چايخوري
سركه سفيد هفت قاشق غذاخوري
شكر يك تا دو قاشق غذاخوري
روغن زيتون چهار تا شش قاشق غذاخوري
آب ليموترش دو عدد
نمك به ميزان لازم


طرز تهيه برای 12 نفر:
گل كلم، هويج، كرفس، لوبيا سبز، فلفل قرمز، كلم‌پيچ، سير، زنجبيل و فلفل دلمه‌اي را در آبكشي ريخته، نمك بزنيد و بگذاريد چهار ساعت بماند.
سبزي‌هاي نمك زده را در كاسه‌اي ريخته و زردچوبه، سركه، شكر، روغن زيتون و آبليمو را به آن بيفزاييد و هم بزنيد. سپس به اندازه كافي در آن آب بريزيد تا فقط طعم‌ها با هم مخلوط شوند. در ظرف را ببنديد و حداقل يك ساعت بگذاريد بماند و سپس آن را سرو كنيد. اين شور تا دو هفته در يخچال قابل نگهداري است.


مطالب مرتبط :



مواد اولیه :
گوشت 400 گرم
لوبياچيتي 100 گرم
رب گوجه‌ فرنگي يك قاشق سوپخوري
سبزي خشك (جعفري و گشنيز) 300 گرم
پياز سرخ‌شده نصف پيمانه
آلوچه‌ خشك 100 گرم
آبليمو دو قاشق سوپخوري
روغن نصف پيمانه
ادويه، زردچوبه، فلفل و دارچين به ميزان لازم


ادامه ...



مواد اولیه :
كاهو يك بوته
خيار يك عدد
گوجه‌ فرنگي دو عدد
پياز يك عدد
ريحان تازه (پودر ريحان) به ميزان لازم
آبليمو دو قاشق غذاخوري
روغن زيتون نصف پيمانه


ادامه ...



مواد لازم:
میگو 1 کیلوگرم
سیب زمینی 1کیلوگرم
گوجه فرنگی250گرم
(رب گوجه 3قاشق غذاخوری)
نمک به مقدار لازم
فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم
ادویه به اندازه لازم
روغن به اندازه لازم
پیاز 150گرم
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری

ادامه ...



مواد اولیه :
سينه‌ مرغ يك عدد
پياز بزرگ  يك عدد
قارچ ورقه شده 100 گرم
جوانه ماش 100 گرم
سير دو حبه
نمك، فلفل، سس خردل و روغن به ميزان لازم



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 54.224.79.93
  • 
  • کاربران جاري: 52 نفر
  • بازديد هاي امروز: 94
  • بازديد هاي ديروز: 31
  • مجموع بازديد ها: 9869094
  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور