دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز پنج شنبه, 30 خرداد 1392 ساعت 07:56 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT فروشگاه اینترنتی تبلیغات سوران هاستینگ

مواد اولیه :
گل محمدي يك كيلوگرم
شكر سه كيلوگرم
جوهر ليمو يك قاشق چايخوري سر صاف
رنگ سرخابي به ميزان لازم


طرز تهيه:
  گلبرگ‌هاي گل محمدي را از هم تفكيك كرده و اندازه‌هاي درشت را كنار مي‌گذاريم، سپس ظرفي كه گنجايش اين حجم گلبرگ‌ها را داشته باشد آب‌كرده و مي‌گذاريم بجوشد. گلبرگ‌ها را در آبجوش ريخته بعد از يكي دو جوش آن را به آرامي آبكش كرده و براي بار دوم اين كار را انجام مي‌دهيم و بعد با نيم كيلوگرم شكر يك شربت بسيار رقيق تهيه كرده و كنار مي‌گذاريم. در ظرف آبي، رنگ صورتي يا سرخابي را در آن ريخته و گلبرگ‌ها را كه بر اثر جوشاندن سفيد شده است، داخل ظرف آب‌رنگي ريخته و مي‌گذاريم چند ساعت در آن بماند تا تمام گلبرگ‌ها رنگ بگيرد، بعد آن را در آبكش ريخته و آبكشي مي‌كنيم. بعد از اين‌كه آب اضافه آن رفت گلبر‌گ‌ها را داخل شربت رقيق ريخته و مي‌گذاريم چند ساعت بماند، سپس آن را آبكش كرده و با باقي‌مانده شكر شربت غليظي تهيه كرده، گلبرگ‌ها را در شربت ريخته و جوهر ليمو را اضافه مي‌كنيم بعد از يكي، دو جوش ظرف را از روي حرارت برداشته و به مدت يك شبانه روز مي‌گذاريم تا كاملا سرد شود و اگر غلظت شربت مناسب بود، آن را در شيشه ريخته و در جاي خنك نگهداري مي‌كنيم.


مطالب مرتبط :


مواد لازم:

سینه مرغ   250 گرم
سس سویا  2 قاشق غذاخوری
آب پرتقال   1 فنجان
سس کچاپ    3 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه ریز رنده شده    1 قاشق مرباخوری
آرد ذرت    3 قاشق غذاخوری
کره    30 گرم
فیله پرتقال    2 عدد
ساقه پیازچه    4 عدد

ادامه ...


مواد اولیه :
برنج پخته‌شده سه پيمانه
فلفل دلمه‌اي رنگي يك عدد
مغز گردو 50 گرم
كشمش 30 گرم
سركه دو قاشق غذاخوري
شكر يك قاشق غذاخوري
كنسرو نخودفرنگي 1/4 قوطي
نمك و فلفل و روغن زیتون به ميزان لازم


ادامه ...


مواد لازم :
یک چهارم فنجان کره
یک چهارم فنجان آرد
دو فنجان شیر
نصف قاشق چای خوری نمک
یک فنجان پنیر پارمیسان
4 فنجان سیب زمینی پخته ، پوست کنده و قاچ شده
یک چهارم فنجان خرده نان


ادامه ...


مواد لازم:

استاک مرغ(آّب مرغ)=1لیتر
پیاز خلال شده =550گرم
روغن مایع =50 گرم
سس بشامل رقیق(سس سفید)=1لیوان
پنیر پیتزا رنده شده=150گرم
سس سویا=2ق.غ
نمک و فلفل=به مقدار لازم
برگ بو(در صورت موجود بودن)=2 عدد
آب لیمو= 2 ق.غ


ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 50.16.108.167
  • 
  • کاربران جاري: 54 نفر
  • بازديد هاي امروز: 4687
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 13168680


  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور