دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز چهارشنبه, 29 خرداد 1392 ساعت 05:58 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT فروشگاه اینترنتی تبلیغات سوران هاستینگ

آنچه شما می خواهید :
آیا می دانید ؟ :
آیا میدانستید که مایع موجود در نارگیل نارس را می‌توان بجای پلاسمای خون استفاده كرد

مواد اولیه :
گوشت چرخ‌ كرده و سیب زمینی از هر کدام 500 گرم
پياز رنده‌شده نصف پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
روغن پنج قاشق سوپخوري
جعفري خردشده و آبلیمو و رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق سوپخوري
پياز و گوجه فرنگی از هر کدام دو عدد


طرزتهيه:
تورو خدا يه بار گير ندهيد به من كه اينژ بابا، تاس‌كباب مگر فوري و غير فوري هم دارد. تاس‌كباب، تاس‌كباب است ديگه. اين ديگه چه صيغه‌اي است كه تاس‌كباب فوري شده. طرز تهيه اين غذاي خوشمزه را بخوانيد و ببينيد كه چقدر خوشمزه است.
ابتدا گوشت را با نمك، پياز رنده‌شده و جعفري مخلوط كرده خوب ورز مي‌دهيم تا چسبنده شود. سپس به اندازه يك نارنگي از مواد برداشته در دست گرد مي‌كنيم و دو طرف كوفته‌ها را با روغن روي حرارت ملايم سرخ مي‌كنيم. سيب‌زميني‌ها را پوست كنده به ضخامت نيم سانتي‌متر حلقه‌حلقه مي‌كنيم. گوجه‌فرنگي‌ها و دو عدد پياز را هم به همين صورت حلقه مي‌كنيم سپس در كف ظرف نسوز چرب شده پياز را چيده يك رديف سيب‌زميني سپس گوجه‌فرنگي و روي آن كوفته‌ها را قرار مي‌دهيم. نمك، فلفل، آب ليموترش و رب گوجه‌فرنگي را با يك پيمانه آب مخلوط كرده روي مواد مي‌ريزيم تا بپزد. سپس در ديس كشيده و داغ سرو مي‌كنيم.

نكته:
براي درست كردن تاس‌كباب مي‌توان از بِه حلقه‌شده نيز در بين مواد استفاده كرد.


مطالب مرتبط :


مواد لازم:

خمیر مخصوص لازانیا        یک کیلو(در حدود 16 تکه)
سوسیس با کالباس                                  نیم کیلو
پنیر پیتزا رنده شده                               150 گرم
کنسرو قارچ                             یک قوطی متوسط
پیاز سرخ کرده                    2 تا 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی                       2 قاشق سوپخوری
سس بشامل یا سفید                                 3 پیمانه
کره                                               100 گرم
خامه                                              100 گرم
نمک و فلفل                                       بقدر کافی

ادامه ...


مواد لازم برای چهار نفر:
 یك كیلو گوشت چرخ‌ كرده
چهار فنجان برنج
 یك عدد پیاز
 یك قاشق غذاخوری نمك
 یك قاشق چای‌خوری زردچوبه
 آرد نخودچی به میزان دلخواه
 200 گرم كشمش
 روغن دو قاشق غذاخوری
 رب انار یك قاشق غذاخوری
 شیره انگور 100 گرم گردو 

ادامه ...


:مواد لازم برای چهار نفر
یک قاشق مرباخوری روغن زیتون
نصف فنجان هویج خرد شده
یک فنجان پیاز خرد شده
نصف فنجان ساقه کرفس خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
نمک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
یک فنجان رب گوجه
یک قاشق مرباخوری سرکه
یک قاشق مرباخوری شکر
کمی پودر میخک
نصف قاشق مرباخوری پودر آویشن
چهار عدد نان همبرگری

ادامه ...


مواد اولیه :
كره 115 گرم
شكر 50 گرم
آرد 140 گرم
آرد ذرت 30 گرم
وانيل قاشق چايخوري



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 107.21.156.140
  • 
  • کاربران جاري: 170 نفر
  • بازديد هاي امروز: 64957
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 13111281


  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور