|
آنچه شما می خواهید :
طرز تهیه ی سالاد مرغ با ذرت
طرز تهیه ی کاناپس گوجه فرنگی
طرز تهیه ی خورش كوفته ريزه با كاری
طرز تهیه ی تخم مرغ در سس گوجه
طرز تهیه ی پاستا با سس جعفری و گردو
طرز تهیه ی شیرینی برفی
طرز تهیه ی خوراک فصلی
طرز تهیه ی قيف ژامبون با سيب زمينی
طرز تهیه ی گابلی پلو
طرز تهیه ی میگوی ساده
طرز تهیه ی كوپ بادنجان
طرز تهیه ی سيبزمينی كبابی
طرز تهیه ی آش ساك
طرز تهیه ی پیتزا بیکن با گوجه و پیاز
طرز تهیه ی سوپ باقالای زرد( غذای كشور مصر )
طرز تهیه ی چامين (غذای كشور چين)
طرز تهیه ی قهوه آفریقایی معطر
طرز تهیه ی سالاد يونانی
طرز تهیه ی پیتزا بوقلمون و کنگر فرنگی
طرز تهیه ی کرم خامه ای سه رنگ
طرز تهیه ی خوراک ذرت هندی
آیا می دانید ؟ :
آیا میدانید پروتین تخم مرغ بیشتر از شیر و گوشت است
![]() مواد اولیه : خامه وشیر از هر کدام 200 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شكر 100 گرم وانيل نصف قاشق چايخوری انبه يك عدد شكر پيمانه آب يك پيمانه طرز تهيه: شير و خامه را روي حرارت ميگذاريم تا گرم و روان شود. وانيل را افزوده و ميگذاريم مايه خوب داغ شود. زرده و شكر را آنقدر ميزنيم تا شكر حل شود. مايه داغ را روي زرده ميريزيم و مرتب هم ميزنيم پس از مخلوط شدن دوباره مواد را در قابلمه ريخته و روي حرارت ميگذاريم و مدام هم ميزنيم تا مايه سنگين شود. (دو تا سه دقيقه) كاسه بزرگي را پر از يخ ميكنيم و روي يخها كاسه روي يا استيلي ميگذاريم. يك صافي روي كاسه مزبور قرار داده و مايه را در صافي ميريزيم و با قاشق حركت ميدهيم تا مواد از صافي رد شود و پنج دقيقه صبر ميكنيم. كاسه بستني را در فريزر گذاشته و سه ساعت زمان ميدهيم. در اين مدت چندبار بستني را هم ميزنيم. اين كار بسيار ضروري است (حدود سه تا چهار بار) پس از اينكه بستني را در ظرف سرو قرار داديم از سس انبه براي روي بستنيهاي خوشمزه استفاده ميكنيم. طرز تهيه سس انبه: پوست انبه را ميگيريم و ميوه را خرد ميكنيم بعد با آب و پيمانه شكر روي حرارت گذاشته و 20 دقيقه ميجوشانيم. سپس در مخلوطكن ريخته و مواد را له ميكنيم. سس را در ظرفي مناسب ريخته و يك ساعت در فريزر قرار ميدهيم. مطالب مرتبط :
طرز تهیه ی ترشی لیته انبه
طرز تهیه ی بستنی پرتقالی ژله ای
طرز تهیه ی بستنی با دانه قهوه
طرز تهیه ی بستنی دارچین
طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه
طرز تهیه ی بستنی کارامل
طرز تهیه ی بستنی شاتوت
طرز تهیه ی بستنی آلبالو
طرز تهیه ی بستنی شکلاتی تلخ و شیرین
طرز تهیه ی بستنی بادامی
طرز تهیه ی بستنی انبه
طرز تهیه ی بستنی سه رنگ
طرز تهیه ی ميلک شيک بلوبری
طرز تهیه ی شيک آلبالو
طرز تهیه ی سالاد انبه و ذرت
طرز تهیه ی بستنی ماست و زردآلو
طرز تهیه ی کیک بستنی با مربای پرتقال
طرز تهیه ی بستنی پسته
طرز تهیه ی آيس پك توت فرنگی
طرز تهیه ی عصرانه بهاری
طرز تهیه ی بستنی شکلاتی در منزل
طرز تهیه ی بستنی میوه ای با چاشنی نارگیل
طرز تهیه ی ژله بستنی
طرز تهیه ی دسر انبه و نعناع
طرز تهیه ی بستنی وانيلی با سس انبه
طرز تهیه ی بستنی يخی با طعم توت فرنگی
طرز تهیه ی بستنی شکلاتی با طالبی
طرز تهیه ی بستنی سنتی
طرز تهیه ی آناناس بستنی
![]() مواد لازم جهت تهیه کره ریحان: ریحان تازه خرد شده = ۴/٣ فنجان کره = ٢ ق س آب لیمو = ١ ق س سیر = ٢ حبه نمک = ۴/١ ق چ مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی: گوجه گیلاسی = ٣ فنجان آب مرغ = ٢/١ فنجان کاپرس = ٣ ق س سرکه بالزامیک = ٢ ق س شکر = ۴/١ فنجان جعفری خرد شده = ۴/١ فنجان مواد لازم جهت ماهی: ماهی = ۴ تکه (ماهی جنوب باشد بهتر است) نمک = ٢/١ ق چ فلفل سیاه = ۴/١ ق چ ادامه ...
![]() مواد لازم : قارچ 250 گرم میگو تاره 375 گرم گوشت مغز ران گوساله 125 گرم پیاز سبز خرد شده 3 عدد بادام 2 قاشق سوپخوری خیار شور 0.25 فنجان سس سویا 2 قاشق مرباخوری آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری روغن 2 قاشق سوپخوری ادامه ...
![]() مواد لازم : 2 عدد هویج یک عدد پیاز 2 حبه سیر 6 فنجان آب مرغ 3 فنجان آب یک قاشق چای خوری پونه یک قاشق چای خوری ریحان یک بسته ( نیم کیلو ) سینه مرغ بدون استخوان و خرد شده یک بسته رشته فرنگی کلم بروکلی ادامه ...
![]() مواد لازم : یک فنجان سمغ یا شیره ی درخت کنجد نصف فنجان آب چهار قاشق سوپ خوری آب لیمو چهار قاشق سوپ خوری روغن زیتون نصف قاشق چای خوری نمک دریایی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه ادامه ... ![]() آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
|