دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز پنج شنبه, 2 خرداد 1392 ساعت 11:55 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT تبلیغات سوران هاستینگ

آنچه شما می خواهید :
آیا می دانید ؟ :
آیامی دانستید نوشابههای زرد رنگ، زیانبارتر از نوشابه های سیاه رنگ هستند.

مواد لازم:
پوست پسته تازه 1 کیلو
شکر  1 کیلو
هل یا وانیل به قدر لازم
آبلیمو  نصف استکان
گلاب در صورت تمایل 1 فنجان
خلال پسته  1 فنجان
طرز تهیه:
پوست پسته را شسته و آن را 4 بار و هر بار 20 دقیقه می جوشانیم تا تلخی پوست گرفته شود و آن را در آب سرد می ریزیم. یک ساعت بعد آن را صاف می کنیم. شکر را با 3 لیوان آب و گلاب می جوشانیم تا کمی قوام بیاید و پس از سرد شدن شربت پوست پسته ها را در شربت می ریزیم و بعد از 3-2 ساعت قابلمه را روی حرارت ملایم اجاق قرار می دهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیاید. آبلیمو و خلال پسته را هم اضافه می کنیم و بعد از سه تا چهار جوش ظرف را از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم مربا خنک شود.


مطالب مرتبط :



مواد اولیه :
مرغ چهار تكه
بادنجان سرخ‌ شده شش عدد
گوجه‌ فرنگي سه عدد
سبزي قورمه‌ سرخ‌شده دو پيمانه
پياز يك عدد
سير دو حبه
سير و پیاز داغ دو قاشق غذاخوري
روغن مايع دو قاشق غذاخوري
آبغوره يا نارنج نصف پيمانه
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
آب شش پيمانه



ادامه ...



مواد لازم :
پیاز 2 عدد
سیر 3 حبه
 مرغ (ران) 2 عدد
زیتون حلقه شده 2/1 پیمانه
گوجه خرد شده 4/1پیمانه
 جعفری و گشنیز خرد شده 4/1پیمانه
سماق 6 قاشق غذا خوری
 بایریکا 1قاشق غذا خوری
 دارچین 1 قاشق غذا خوری
 پودر رازیانه 1 قاشق غذا خوری
زعفران 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز به مقدار کافی

ادامه ...



مواد لازم:
 گوشت چرخ کرده حدود 600 الي 750 گرم
 پیاز یک عدد کوچک ( رنده شده)
 آرد نخودچی 5 الی 6 قاشق غ یا
 ( 2 عدد نان تست که درگوشه های سفت آنرا دور انداخته و در یک فنجان شیر خوابانده اید و نرم شده اند )
 تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل کمی
[ اگراز مزه گوشت یه تنهایی خوشتان نمیاید در صورت تمایل میتوانید یک قاشق غذا خوری مرزه خشک به مواد آن اضافه کنید .] 

ادامه ...



مواد لازم:
 بادمجان: 1 کیلو
گوجه فرنگی:500 گرم
 آب انار : 2 لیوان
 آبقوره : نصف لیوان
 گلپر : یک قاشق سوپخوری
 نعنای خشک : یک قاشق غذاخوری سرخالی
 پیاز رنده شده : 1 قاشق غذا خوری

ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 54.224.79.93
  • 
  • کاربران جاري: 145 نفر
  • بازديد هاي امروز: 21376
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 9649084
  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور