دانلود فیلم دانلود سریال
flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon flags-icon
امروز شنبه, 4 خرداد 1392 ساعت 05:04 سوران در خدمت شماست


صفحه اصلی آموزش آشپزی NEXT تبلیغات سوران هاستینگ

آنچه شما می خواهید :
آیا می دانید ؟ :
آیامی دانستید که در تایوان بشقاب های گندمی درست میشودوافراد بعد از خوردن غذابشقاب هایشان را هم می خورند.

مواد اولیه :
سينه يا ران مرغ دو عدد
آب پرتقال چهار پيمانه
پوست پرتقال خلالي شده سه پيمانه
شكر آبليمو زعفران دم شده هر کدام سه قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم


طرز تهيه:

مرغ را با كمي روغن سرخ كرده. آب پرتقال را اضافه مي‌كنيم و بعد از جوش آمدن در قابلمه را مي‌گذاريم تا مرغ پخته شود. اواسط پخت نمك، فلفل، نيمي از شكر، نيمي از آبليمو و زعفران را مي‌ريزيم. خلال پوست پرتقال را مي‌جوشانيم تا تلخي آن گرفته شود. پس از پخته شدن مرغ، كمي خورش را مي‌چشيم اگر شيرين بود كمي آبليمو و اگر ترش بود كمي شكر اضافه مي‌كنيم. مي‌گذاريم خورش جا بيفتد و تكه‌هاي مرغ طلايي و سس غليظ شود. خلال پوست پرتقال را در پايان افزوده و در ظرف سرو نموده و روي آن را با پره‌هاي پرتقال تزيين مي‌كنيم.


مطالب مرتبط :



مواد لازم :
یک عدد مرغ تکه تکه شده
یک و نیم قاشق چای خوری ریحان
نصف قاشق چای خوری نمک
یک پر رزماری
3 عدد سیب زمینی پخته شده
3 قاشق چای خوری جعفری خرد شده
یک سوم فنجان آرد
نصف قاشق چای خوری پونه
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف فنجان روغن  زیتون
سه حبه سیر له شده


ادامه ...



مواد لازم:
روغن=5 قاشق غذاخوری
پیاز خورد شده=2 عدد
گوشت چرخ کرده گوسفند=450 گرم
ماست=2 قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز=1 قاشق چایخوری
زنجبیل نرم شده=1 قاشق چایخوری
سیر تازه له شده=1 قاشق چایخوری
نمک=1 قاشق چایخوری
پودر کاری=1و2/1 قاشق چایخوری
فلفل شیرین=2/1 قاشق چایخوری
فلفل سبز تازه=2 عدد
گشنیز تازه=بمقدار لازم

برای تزئین
1 عدد پیاز حلقه شده
گشنیز تازه خرد شده
1 عدد لیموی تازه قاچ شده



ادامه ...



مواد لازم براي 4 نفر:
 250 گرم كلم سفيد خلال خردشده
 1 عدد كوچك پياز خلال خردشده
 1 عدد متوسط فلفل دلمه‌اي سبز خردشده
 1عدد متوسط فلفل دلمه‌اي قرمز خردشده
 1عدد بزرگ هويج رنده شده
50 گرم حبه‌ ی انگور
   6 قاشق غذاخوري ماست كم‌ چرب پاستوريزه
1قاشق غذاخوري سس فرانسوي كم‌چرب

ادامه ...



مواد اولیه :
پودر ژله آناناس 100 گرم
آبجوش و آب سرد از هر کدام يك پیمانه
بیسکویت ساده 16 عدد
شکلات چیپسی به ميزان لازم



ادامه ...



آرشیو موضوعی
اطلاعات سایت
  • تعداد پستها:3659
  • تاسيس:12/10/1386
  • آي پي شما: 184.72.184.104
  • 
  • کاربران جاري: 141 نفر
  • بازديد هاي امروز: 58870
  • بازديد هاي ديروز: 1
  • مجموع بازديد ها: 9951152
  • عرفان صفرپور
    حجت الله صفرپور